為什么好多餐飲老板拍了半天抖音,但是他的店里就是不來人,那是因為他的菜品不夠爆;ヂ(lián)網(wǎng)時代,視頻傳播也成為了新的經(jīng)營方式,餐飲老板們一定要有爆款思維。一個好的產(chǎn)品,就是你最佳的引流工具,一個符合網(wǎng)紅傳播的爆款菜品,它具有哪些屬性呢?首先就是要好看,如果不好看,顧客看到第一眼之后,不會再去看第二眼了,誰會去幫你傳播呢?你一定要把它包裝成垂涎欲滴的樣子。第二個就是好聽,做視頻傳播的話,除了視覺以外,還有聽覺,大家肯定都看過吃播吧,你說吃播為什么都要配一個麥克風呢?他是希望把它吃進嘴里的這個聲音傳達給你,傳達給你一個誘人的感覺,讓你看完聽完之后,自己也想去咬一口。第三個要素就是好玩,你去吃麥當勞的時候,好多時候你點套餐,他都會送你一個玩具,我覺得這就是一個廣告,很好的一個傳播方式。再比如說我們出去吃飯,好多網(wǎng)紅店里,都會把一個菜品設(shè)置成游戲,需要顧客共同去完成這道菜品,就是增加了他的餐飲性,然后也具備了比如說發(fā)朋友圈的一些條件,顧客就會幫你主動傳播,所以餐飲老板一定要去看一看,你的店里頭有沒有這樣一個爆品,假如說沒有的話,那你就趕緊去把它打造出來吧。